
As barracas na Praça Central irão oferecer todos os pratos típicos feitos com milho, entre eles, curau, pamonha e bolo. O prato de destaque é o “Trem de Milho”, feito exclusivamente para o evento. A receita tradicional espanhola é produzida com milho verde, recheios opcionais de carne seca ou frango e mussarela, cebolinha verde, acompanhada de bolinhos de milho. Conforme o idealizador do Festival, Théo Bratfisch, os participantes da área de alimentação passam por cursos de capacitação profissional para garantir produtos de qualidade. “Todos participam de palestras sobre noções de higiene na manipulação de alimentos, seguindo normas técnicas da Vigilância Sanitária”, afirma.
No Festival Delícias do Milho, o publico poderá assistir a apresentação do “Casamento Caipira” encenado pelo grupo de teatro Entre Atos, no sábado e domingo, a partir das 13h00. Na parte musical se apresenta no sábado, a dupla Roberto e Cristiano, às 21h00. No domingo, o grupo Viola Cabocla, às 18h00 e da dupla João Carlos e Bruno, às 20h00. O evento também terá feirinha de artesanato, parque inflável, trenzinho animado, passeio de bonde com pônei e lojinha AAPA. O Festival Delícias do Milho conta com apoio logístico da Subprefeitura de Bueno de Andrada, em parceria com SESC/SP, Centro Paula Souza, SEBRAE/SP, ITESP, FAESP/SENAR e Sindicato Rural de Araraquara, entre outras instituições e empresas.
Confira aqui no Blog Morada News em breve as fotos do Festival do Milho em Bueno de Andrada.
Fonte: Agenciara.com
Fotos: Prefeitura de Araraquara